6月2日上午，记者联系上涉事火锅店进行采访，店内前厅工作人员还原了事发经过，并暗示免单是出于守护潮汕美食整体形象的无奈之举。
据火锅店前厅工作人员介绍，事发当全国午，的确接待了四名专程来潮汕打卡的表地游客。该店东打正宗潮汕卤水韵味，特色在于淡卤提鲜、凸起食材原生鲜甜。然而，这四名游客在用餐近尾声时，忽然向店员反映锅底味路淡。
工作人员向大象新闻记者介绍，这四名游客在整个就餐期间并未提出任何异议，直到用餐靠近尾声、“桌上也没剩什么了”时，才忽然起事。“他们其时说吃完了，不想吃了，没有胃口了。”面对顾客的质疑，店家曾试图沟通诠释潮汕饮食特色，但未能达成一致。
工作人员证实，在沟通陷入僵局时，对方称筹备了长达5000字的差评，要求店家满足其只支付两路菜(虾和鹅肝)的用度，这让店家陷入两难境界。
工作人员坦言：“我们也不是说怕他差评吧，就是看最最近我们潮汕的游客比力多，为了给客人比力好一点的服务履历，最终选择了全额免单。”店家以为，固然个别游客的诉求不合理，但在游览顶峰期，为预防纠纷升级或给本地美食口碑带来负面影响，只能选择相安无事。
谈及近期因电影《阿嫲的情书》等文旅热点带来的客流变动，工作人员暗示，店内生意一向较为不变，顶峰期一天列队可达上千桌，日常也罕见百桌的客流量。这次事务固然在网络上引发了关于“差评胁迫是否属于变相霸王餐”的强烈会商，但目前对门店的正常经营影响不大。
记者通过查问发现，该火锅店在团购平台位于本地美食榜第一名，百元代金券半年销量超2.2万张，就餐列队时长通常超过1幼时。
河南泽槿律师事务所主任付建以为，诓骗勒索是指主观上拥有犯法占有主张，客观上执行了威胁或威胁的步骤迫使他人交付财物。发差评是其用餐后想要颁发的真实履历，是消费者权势的体现。
本案中这四位消费者在吃完后以为菜品没有达到自己中意水平以写5000字差评为由要求免单，商家若因胆怯消费者差评而免单则火锅店的损失与其诓骗行为有因果关系，切合诓骗勒索的要件。本案的总金额约400元，即便全数免单，400元达不到刑事诓骗勒索的最低门槛，但是可能组成行政违法。
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