陪伴着大数据从餐饮延长至酒旅、大健康等越来越多的线下生涯场景 ，6月26日美团主题本地贸易CEO王莆中在美团2025服务零售产业大会上暗示 ，整个服务零售产业去年有7万亿 ，但线上化率只有9% ，他预计2030年这一比例有望增长到25% 。
与到家市场此刻已成为巨头间的游戏分歧 ，到店市场玩家多多但也越发分散 ，下沉市场则成为他们抢夺日渐强烈的关键战场 。网经社电子商务钻研中心数字生涯分析师陈礼腾对《中原时报》记者暗示 ，目前服务零售市场的竞争关键聚焦于用户履历、运营效能、技术创新、生态协同与政策合规五大维度 ，“头部企业正通过并购整合加快资源优化 ，AI、大数据等技术驱动精准营销与智能调度 ，在效能与履历上构建双沉优势 。”
6月25日 ，2025公共点评“必吃榜”（下称“必吃榜”）正式揭晓 ，有144座城市及地域的3091家餐厅上榜 。据公共点评方面介绍 ，2024年发榜后 ，新上榜商户异地用户流量、“必吃节”拉动整体商户买卖规模均增长50% 。“年轻表地游客显著增长 ，根基是专门随着榜单来 。”上海新上榜商户荆州牛肉馆的陈斌也谈到 。
美团高级副总裁李树斌当天在接受《中原时报》等媒体记者采访时暗示 ，公共点评的优势是真实、专业、正确 ，“我们占有地图的自建能力 ，不输给专业做地图的公司 。此刻全国有能力做这样信息基建的公司不多 。”他当天还提到 ，从前一年平台累计有3.63亿条真实评价 ，援手数亿人次找到心仪的美食和主张地 。据记者相识 ，李树斌目前还是美团S-team（全称为Senior team ，是美团的最高治理决策机构）成员之一 。
必要提及的是 ，继去年4月整合美团平台、到店事业群、到家事业群和基础研发平台归并成为“主题本地贸易”板块后 ，今年4月 ，美团点评事业部被划进主题本地贸易 ，掌管美团平台业务的李树斌 ，兼任点评事业部掌管人 ，向王莆中汇报 。
据记者相识 ，公共点评自2015年被美团收购后 ，一向以独立事业部存在 ，但也从属到店事业群 。对于归并后的影响 ，李树斌对本报记者暗示 ，美团大部门基建的能力在主题本地贸易 ，点评的愿景重要还是援手用户找到发现真实世界的美好生涯 ，所以更多的是让用户到线下去 。
而当天在谈及美团APP和公共点评APP的价值和差距性时 ，李树斌还暗示 ，每个APP有各自的天堑 ，跟买卖有关的更多是在美团APP里面 ，由于它偏效能导向 。但是从发现、种草到分享 ，更多在点评里 ，所以点评不是那么效能导向 ，点评不必要肯定要得成交 。
从沐浴中心打电竞、到汉服旅拍热、景区剧本杀……在餐饮、酒店旅杏注医疗健康产业之表 ，尚未被尺度化的个性化服务消费需要 ，正激活万亿服务零售市场高速发展 。“我们在线下看到的 ，除了卖器材的门店以表 ，其他大无数都是服务零售的门店 ，这是一个巨大的疆域 。”王莆中在6月26日的讲话中这样说 。
但一个问题是7万亿的服务零售市场 ，目前列上只有6400亿 ，线上化率只有9% 。“服务零售线上化水平低 ，连锁化水平低 ，有固有的行业特点 。”他以为 ，提升线上化率 ，就是把人和服务线上化进行尺度化 ，但难度远远超过把货架和商品线上化 ，“谁可能把尺度化线上化做好 ，谁的店开得就快 ，谁的效能就高 。”
据记者相识 ，美团已推出首批服务零售AI数字员工 ，为门店建设专业的经营副手 ，助商家全场景提效 。“美团要对峙不懈地做好各人在线上的幼副手的定位 。”王莆中说 。他当天还暗示 ，美团今年还要推动数千万手演员档案的在线化 ，让手演员在行业中的支出和成长能够被堆集 。
在服务零售产业提升线上化率的过程中 ，下沉市场成为沉要增量 。美团数据显示 ，从前一年 ，超1万家高线城市连锁品牌加快下沉扩张 ，中低线城市开店数同比飙升66% 。李树斌在接受《中原时报》等媒体记者采访时也提及 ，他前段功夫回到老家丹东 ，发现本地有好多好吃的 ，但一向生涯在本地的同学并不知路 ，“后面会有调整 ，但愿加强一些在地化城市运营 。”
互联网分析师丁路师对《中原时报》记者暗示 ，目前服务零售行业约莫有几百个长尾行业 ，总体格局处于分散、非尺度化状态 ，而除了美团之表 ，抖音、幼红书、阿里、京东以及58同城等多家互联网企业也都涉足其中 ，“美团最早进入服务零售行业 ，在用户、渠路、资源 ，技术、资金等方面已经有多年堆集 ，综合竞争力最强 。”
据美团方面披露 ，2015年美团成立了到店综合事业部 ，今年的3月改成服务零售事业部 ，10年期间堆集了4.7亿的服务零售的用户 ，累计支付定单超过50亿单 ，累计合作的商户630万 ，订单量年同比增长77% 。
陈礼腾也对本报记者暗示 ，到店服务市场当前出现头部集中与生态博弈并存的竞争格局 。美团凭借表卖、酒旅等业务的协同效应占据主导职位 ，其“到店+到家”一体化战术整合流量入口 ，形成规模壁垒 ，此表 ，传统零售巨头、电商巨头、内容平台及垂直领域玩家等多方权势并存 ，但面对线下转型缓慢、服务关环能力弱或全场景覆盖有限等挑战 。
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